Risotto funghi senza Cannella Olio di oliva Cipolle

Ingredienti 4 fo Alloro ( Lauro ) 300 g Burro 140 g Funghi Porcini Secchi qb Mirtilli 200 g Parmigiano 650 g Riso Carnaroli qb Sale 6 n Scalogno 4 dl Vino[...]

Ingredienti » Riso Arborio 350 gr » Funghi Freschi 250 gr » Scalogno 1 » Burro 80 gr » Vino Bianco 1/2 bicchiere » Dado 1[...]

D. Sgueglia.

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura 50 g Burro 4 n Fiori Di Zucca 100 g Mirtilli 50 g Parmigiano 300 g Riso Carnaroli 1 n Scalogno Preparazione 300 g di[...]

Pochi giorni fa un corriere espresso bussa alla mia porta e mi consegna il Magic Cooker , il famoso coperchio tanto sponsorizzato in tv. Ad essere sincera,[...]

Preparate in un pentolino il brodo....io quando sono di corsa lo preparo con il dado, ahimè....ma è così ;) In un'altra pentola mettete dell'olio e fate[...]

Da quanto tempo ke volevo preparare un bel risotto ai funghi porcini!!! Cosi' mi son decisa,ne ho approfittato ke veniva mamma a pranzo (visto ke anke lei lo[...]

Lo scorso weekend eravamo in montagna, sembrava che ci fossero i primi funghi e mio marito e' subito andato alla ricerca. Al ritorno aveva con se' un funghetto[...]

Buongiorno cuochi! Oggi cuciniamo un risotto autunnale Ingredienti per 4 persone 280g di riso Arborio 2L di brodo di pollo o vegetale Una bustina di zafferano[...]

Il risotto e' uno dei miei cavalli di battaglia...ho fatto tesoro dei numerosi consigli appresi durante i corsi amatoriali a cui ho partecipato in questi anni[...]

Cogliendo ancora la produzione dei funghi del Brucaliffo abbiamo pensato ad un risotto gustoso e fresco perche' servito con un leggero e cremoso pesto di[...]

Ormai i risotti le preparo nel bimby. 20 minuti e via, pronti in tavola. Ingredienti: 1zucchina, 1/2cipolla bianca, 1 fungo porcino, 1cucchiaio di olio. Trita[...]

Ieri sera guardando nella magica dispensa ecco che saltano fuori questi funghi, sicuramente uno dei miei acquisti compulsivi su internet ma ero affascinato[...]

Risotto con funghi cremini e crema di tartufo bianco Questo risotto è veramente semplicissimo ma con un grande aroma, infatti oltre ai funghi, il suo gusto[...]

Vengo da un meraviglioso soggiorno in montagna a Fai della Paganella. Il nostro Paese è così bello e così vario che non finisci mai di conoscerlo e per due[...]