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Tortellini e Ravioli - Con carne macinata

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Fagottini a sorpresa 5

Fagottini a sorpresa 5

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 cu Capperi Sott'aceto 70 g Cicorino qb Erba Cipollina qb Farina 1 n Insalata Riccia 1 n Limoni 16 ft Manzo[...]


Fagottini di lattuga

Fagottini di lattuga

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 1 ci Finocchio Semi 2 n Lattuga 250 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato[...]

Ravioli con brodo di cappone

Per il brodo di cappone Cappone circa 2 kg Carote 2 Sedano 2 coste Cipolle 1 Ginepro 4 bacche Alloro 2 foglie Sale Pepe in grani Per la pasta fresca Uova 4[...]

Fonte: giallozafferano.it
Tortellini

Ingredienti per la sfoglia (per circa 250 tortellini) Farina 00 400 gr Uova grandi 4 (circa 250 gr) per il ripieno Carne bovina polpa di vitello 70 gr Carne[...]

Fonte: giallozafferano.it
Ravioli cinesi al vapore

Ingredienti per la pasta di 20 ravioli Farina 250 gr Acqua 150 ml Sale un pizzico Ingredienti per il ripieno di 20 ravioli Carne di suino macinata 150 gr[...]

Fonte: giallozafferano.it
Fagottini pasta bric con petto d'anatra[...]

• 8 fogli di pasta bric • 250 grammi philadelphia • erba cipollina • olio evo • 1 confezione di petto d'anatra affumicao PREPARAZIONE sovrapporre 2 fogli di[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Fagottini di pollo 3

Ingredienti 6 fo Lattuga 5 cu Maionese 1 n Pollo Arrosto 1 n Sedano Coste 1 ci Curry qb Erba Cipollina Preparazione Disossa un piccolo pollo arrosto o[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cappon magro 5

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 bi Aceto Bianco 2 sp Aglio 6 n Carciofo 1 n Cavolfiore 400 g Cozza O Mitilo 16 n Crackers Integrali 250 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Timballo di tortellini 2

Ingredienti 500 g Besciamella qb Burro 1 mz Erbe Aromatiche qb Farina 95 g Grana 100 g Mortadella Di Suino qb Olio Di Oliva Extravergine 500 g Passata Di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Ravioli delicati 4

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Aglio qb Borragine qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 250 g Coniglio Polpa 1 n Dadi Per Brodo qb Farina qb Grana qb Panna Da[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fagottini saporiti 4

Ingredienti 1 cu Farina Gialla Tipo Fioretto 1 mz Lattuga 4 hg Manzo Polpa 1 cu Marsala 3 n Noci Gherigli 1 cu Olio Al Peperoncino 2.5 cu Olio Di Oliva qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Ravioli di topinambur con ragu di coniglio

Ingredienti qb Aglio 2 dl Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipollotti 3 n Coniglio Coscia 1 mz Erbe Aromatiche 450 g Farina 1 n Limoni qb Maggiorana qb Olio Di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fagottini di pollo 2

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco .5 bi Brodo Vegetale 400 g Carciofi 240 g Carote 200 g Cipolla 2 cu Crusca Di Grano 4 ci Olio Di Oliva qb Pepe 4 hg[...]

Fonte: donnamoderna.com

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