Tortellini e Ravioli

Ingredienti 1 n Albume 16 fo Lattuga qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Montare 200 g Polenta A Cottura Rapida 6 n Pomodori Secchi 1 mz Prezzemolo qb[...]

Ingredienti qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 70 g Parmigiano qb Pepe 500 g Ricotta Vaccina qb Sale 250 g Erbetta 30 g Burro[...]

Ingredienti 250 g Besciamella 120 g Mozzarella qb Pepe 1 cu Prezzemolo 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 300 g Spinaci 60 g Burro 12 n Cannelloni Secchi[...]

Ingredienti .5 l Besciamella 50 g Parmigiano 500 g Pasta Ripiena qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 1 n Uova 300 g Asparago 30 g Burro Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti 350 g Cavoli Di Bruxelles 150 g Gorgonzola 60 g Mandorle A Lamelle qb Noce Moscata 1 bi Panna Da Cucina 60 g Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb[...]

Ingredienti 30 g Burro 600 g Cotechino 150 g Emmental 120 g Farina 2 dl Latte 2 n Porri 2 n Uova Preparazione - 1 cotechino da 600 g - 150 g di emmentaler - 2[...]