Pane e Pizza senza Birra

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 150g manitoba, 150ml latte, 150ml acqua, 10g zucchero, 10g sale, 65ml olio, 25g grana, 240g[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Melanzane 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Ramati qb Sale 200 g Scamorza[...]

BUONISSIMA! Non tanto per dire, ho scoperto una preparazione che mi piace davvero molto, la consistenza, il vago sapore di ceci, la lieve crosticina unta tutta[...]

Ingredienti 50 g Ciccioli 1 n Limoni 350 g Pasta Di Pane qb Sale 50 g Strutto O Sugna 2 n Tuorlo 50 g Zucchero A Velo Preparazione - 350 g di pasta da pane[...]

Questo rotolo di pizza l'ho assaggiato qualche giorno fa in pizzeria qui a Rodi e l'ho trovato ottimo. Per chi ha fretta si può comprare la massa per la[...]

Ingredienti 20 g Burro 50 g Emmental 50 g Formaggio Gouda - Olandese 4 ft Pane Casereccio 3 cu Panna Da Montare 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale 2 n Cipolla Preparazione Prepara le focacce come nella pagina accanto e, prima di aggiungere, la[...]

Ingredienti 100 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva 2 n Pane Integrale qb Rosmarino qb Sale 1 n Zucchine Preparazione 2 panini integrali, 1 grossa zucchina, 100 g[...]