Pollame

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Dragoncello qb Insalata Verde 200 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Pera Abate qb Sale 2 n Scalogno qb[...]

Ingredienti 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolline 30 g Limone Succo Fresco 285 g Mais 3 cu Olio Di Oliva 3 cu Panna Da Cucina qb Pepe 300 g Pollo Petto 2 n[...]

Ingredienti 200 g Broccoletti Di Rape 2 cu Capperi Sott'aceto 200 g Carote 80 g Cetriolini Sott'aceto 1 n Cipolla 200 g Cipolline 1 mz Erbe Aromatiche 200 g[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Semola 500 g Patate 3 cu Pesto 1 n Pollo Arrosto qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti 70 g Burro 3 ci Curry qb Erba Cipollina 6 ci Miele 100 g Passata Di Pomodoro 2 ci Pepe Bianco 16 n Pollo Ali 2 n Pomodori Maturi 3 ci Sale 4 ci[...]

Ingredienti 200 g Broccoli 2 cu Capperi 200 g Carote 80 g Cetriolini Sott'aceto 30 g Cipolline 80 g Cipolline Sott'aceto 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fagiolini[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Di Cappone 300 g Cappone 2 n Carote qb Funghi Sott'olio 15 g Gelatina In Fogli qb Mostarda qb Timo 2 dl Vino Bianco Preparazione - 300[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Vegetale 2 n Cipollotti 1 rm Dragoncello 200 g Fagiolini 150 g Fave 15 g Gelatina In Fogli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 cu Brandy 50 g Burro .5 n Limoni 6 n Mandarini qb Pepe qb Sale 50 g Zucchero 2 kg Anatra 2 n Arancia Preparazione un'anatra di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brandy 1 me Brodo Di Carne Varia 250 g Carni Miste 1 n Cipolla qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brandy qb Burro 2 kg Cappone 300 g Castagne 1 mz Erbe Aromatiche 100 g Lardo 1 l Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g[...]

Ingredienti 80 g Caciocavallo 1 n Carote 2 n Cipolla 1 kg Gallina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero 3 n Pomodori Ramati 1 mz[...]

Ingredienti 150 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi .5 ci Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 800 g Pollo Ali qb Sale .5 ci Senape In Polvere .5 ci Timo 1 n[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 20 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Faraona 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 n Sedano Coste .75 l[...]

Ingredienti 40 g Burro 4 n Carciofini Sott'olio 4 n Cetriolini Sott'aceto qb Farina qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 700 g Tacchino Fesa .5 bi Vino Bianco[...]