Pesce e Crostacei senza Pasta sfoglia

Bocconcini di salmone all’arancia con corona di cavolfiore Ingredienti: 800g di salmone in un solo trancio 1 chilo di cavolfiore bianco 2 scalogni mezzo[...]

Per le feste non c'è niente di meglio di un buon bollito! E' una delle poche ricette a base di carne che mi piace (sarà per le quintalate di salse che[...]

INGREDIENTI: 1 kg di gamberi freschi, 150 gr di polpa di pomodoro, 1 pomodoro maturo, 2 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, 1/2 bicchierino di brandy, olio[...]

Secondo me, esistono tre categorie di persone: 1. gli entusiasti; 2. i presuntuosi; 3. i passivi. 1. Gli entusiasti sono coloro che studiano, si informano,[...]

Il cenone di Capodanno a base di pesce è un classico della cucina italiana. Vi propongo questo semplice e veloce antipasto che potrete preparare sia con i[...]

Ingredienti qb Aglio qb Brandy qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 2 kg Vongola Preparazione - 2 kg di vongole[...]

Ingredienti .5 dl Brandy 16 n Gamberone 1 ft Lardo qb Pepe qb Sale 1 cu Senape qb Burro Preparazione Sgusciate 16 gamberoni, Incideteli sul dorso ed eliminate[...]

• 100 gr di ceci secchi (oppure una scatole di ceci lessati) • 500 gr di gamberi • cipolla • sedano • carota • salsa di sesamo (tahini) PREPARAZIONE Mettere i[...]

Ingredienti 1 cu Brandy qb Brodo Vegetale 1 cu Curry qb Farina 600 g Gambero 400 g Moscardini qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb[...]