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Mattonella di spiedini al formaggio

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 n Carote 1 ft Mortadella Bologna 12 n Pomodorini 3 ft Provolone 6 n Ravanelli 6 ft Salame 2 kg Taleggio 1 pz Uva Rosata[...]

Fonte: donnamoderna.com
Alberello di crudite

Ingredienti qb Aceto Bianco 20 n Carote 1 n Cavolfiore 1 n Cavolfiore Bianco 12 n Cavoli Di Bruxelles 4 rm Mirto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 12 n[...]

Fonte: donnamoderna.com

Cestino dell'orto

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 800 g Erbette 250 g Fiocchi Di Latte Magro qb Latte qb Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crocchette vegetariane 2

Ingredienti 300 g Carote qb Farina qb Grana qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 2 n Patate qb Pepe 150 g Piselli Freschi qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Contorno fredddo piccante

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 cu Capperi Sotto Sale 1 n Cipolla 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva qb Peperoncino 3 n Peperoni qb Sale 3 n Zucchine Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cipollata umbra 2

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 kg Cipolla qb Grana qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 2 n Uova[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata contadina

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 200 g Insalata Songino 200 g Insalata Trevisana 150 g Lenticchie .5 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pollo[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata raffinata 3

Ingredienti qb Aneto 1 n Avocado 1 n Carote 1 n Cipolla 300 g Fagiolini 3 n Funghi Champignon 2 hg Lattughino 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 12 n[...]

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Finocchi brasati allo speck e olive

Ingredienti .5 me Brodo Vegetale 1 kg Finocchio qb Focaccia qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Toscane qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 40 g Speck .5 bi[...]

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Cardi al Moscato d'Asti e fonduta al Castelmagno

Ingredienti 1.2 kg Cardi 400 g Formaggio Castelmagno 2 dl Latte 2 n Limoni qb Pepe qb Sale 5 dl Spumanti Dolci 3 n Tuorlo Preparazione 1,2 kg di cardi - 5 dl[...]

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Indivia al pan di spezie e arancia

Ingredienti 1 n Arance 30 g Burro qb Cannella 1 kg Insalata Indivia qb Noce Moscata 2 ft Pan Di Spezie qb Pepe qb Sale Preparazione un kg di cespi di indivia[...]

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Insalatona del pastore

Ingredienti 3 pz Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 200 g Fave 200 g Insalata Mista 80 g Pecorino Fresco qb Pepe qb Prezzemolo 1 mz Rucola[...]

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Insalata pazza 3

Ingredienti 1.2 hg Cetriolini Sott'aceto 120 g Cipolline Sott'aceto 3.2 hg Funghi Champignon 1 n Limone Succo Fresco 200 g Mais 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 320[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata di legumi

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Cerfoglio qb Dragoncello 1 n Lattuga Cuore 60 g Mais Dolce In Scatola qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Delizia orto-mare

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote qb Cerfoglio 1 n Cipolla 8 n Gambero 8 fo Lattuga 200 g Maionese qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Pesce Cappone 2 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
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