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Padellata ricca con le fave

Ingredienti 2 n Pane Arabo qb Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 2 vs Carne In Gelatina In Scatola 1 n Carote qb Cerfoglio 4 n Cipollotti 400 g Fave qb Menta[...]

Fonte: donnamoderna.com
Mini aspic di verdure

Ingredienti 2 n Carote 1 mz Erbe Aromatiche .5 l Gelatina Liquida qb Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Piselli Freschi 1 n Porri qb Sale 2 n Zucchine Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com

Insalata d'estate 3

Ingredienti 1 n Cetrioli 150 g Feta qb Limone Succo Fresco 1 n Melone qb Olio Di Oliva 100 g Olive Nere qb Pepe 2 mz Rucola qb Sale 2 n Zucchine Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fritto di cardi e carciofi in pastella

Ingredienti 1 n Albume 100 ml Birra Chiara 2 n Carciofi 2 n Cardi 75 g Farina qb Olio Per Friggere qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo 1 bu Zafferano Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Misto del contadino 2

Ingredienti 1 sp Aglio 4 hg Cetrioli 1 n Cipolla qb Latte 1 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 125 g Pane Tostato 400 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata d'estate

Ingredienti 1 mz Aneto 1 cu Erba Cipollina 400 g Fagiolini 12 n Gambero 200 g Lattughino 1 n Limoni 800 g Melone qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Gratin al radicchio

Ingredienti 75 g Burro 1 n Cipolla 1 n Cipolla Bionda 8 n Crespelle 100 g Farina 150 g Formaggio Gruyere 2 dl Latte 2 cu Miele 6 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata festaiola

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 5 fo Basilico Fresco 3 hg Fagiolini In Scatola qb Olio Di Oliva 1 hg Pannocchiette Di Mais Sottoaceto 6 hg[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata con Roquefort

Ingredienti .5 n Arance 1 n Limoni 2 n Mela Granny Smith 60 g Noci 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Porto 2 pz Radicchio Rosso 150 g Roquefort qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Padellata invernale

Ingredienti 2 n Cipolla Di Tropea 600 g Cotechino qb Erba Cipollina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 500 g Patate qb Pepe qb Sale Preparazione 1[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crostoni ai porri

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 4 cu Olio Di Oliva 8 ft Pancarre' qb Pepe 22 n Porri qb Sale 1.5 ci Senape In Grani Preparazione 8 fette di pane carre 22-24[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata agrodolce 3

Ingredienti 2 ft Ananas 1 cu Capperi Sott'aceto 1 n Carote 150 g Emmental 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 6 n Olive Farcite qb Pepe 3 ft Prosciutto Cotto[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata imperiale

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Basilico Fresco 200 g Gamberoni 150 g Mais qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 mz Rucola qb Sale 1 bi Vino Bianco 2 n Zucchine[...]

Fonte: donnamoderna.com
Gratin di verdure 6

Ingredienti qb Besciamella qb Burro 4 n Carote 1 n Cipolla 40 g Emmental qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoni Gialli qb Sale 4 n Zucchine Preparazione 4[...]

Fonte: donnamoderna.com
Carciofi farciti 2

Ingredienti qb Burro 8 n Carciofi Cuore 2 n Dadi Per Brodo qb Grana qb Olio Di Oliva 4 cu Panna Da Cucina 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 200 g Spinaci[...]

Fonte: donnamoderna.com
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