Dolce e Dessert

Per questa charlotte ho usato dei mini panettoni tagliati a rondelle, 1 confezione di budino al cioccolato e del caffè (per la bagna). In uno stampo per[...]

Tagliare dei rettangoli di sfoglia e avvolgerli come caramelle dopo aver messo nel centro uno "spot" di nutella. Tagliare dei quadrati di sfoglia e ripiegarli[...]

28 aprile 2009 ....ancora castagne....del resto sembra di essere in autunno........ Ingredienti: 250g farina di castagne 1/2 l acqua 35 g zucchero 35 ml olio[...]

400 g di asparagi 100 g di piattoni 100 g di piselli 70 g di panna 4 uova grandi olio evo sale - pepe Lessare gli asparagi, i piattoni e i piselli. Tagliare le[...]

Ecco la mia versione della ricetta presa da Cameron a cui ho apportato piccole modifiche. per la frolla 500 g farina 00 + 1 cucchiaino lievito 250 g burro 130[...]

per la frolla 250 g di farina 00 90 g di farina di mandorle 4 g di lievito in polvere per dolci 80 g di zucchero 1 pizzico di sale zesr di mezzo limone 2 uova[...]

Questa torta è particolare per la realizzazione della pasta frolla con lo zucchero di canna...molto buona! per la pasta 175 g farina 00 100 g burro 2 cucchiai[...]

Ricetta presa da Lucake e leggermente modificata. savoiardi per la base caffè marsala 500 g di mascarpaone 400 ml di panna veg 350 g di crema spalmabile al[...]

Savoiardoni sardi - 1 confezione (350 g) Alchermes - circa 400 ml per la crema pasticciera 500 ml di latte senza lattosio 120 g di zucchero semolato 5 tuorli[...]