Miscellaneo - Con pesce

Qualche giorno fa ho rifatto un formato di pasta del Sud, gli strascinati o strascicati o cavatelli. L'impasto e il procedimento è molto simile a quello delle[...]

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torta di mele di Maurizio Santin , inserito originariamente da fugzu . Questa ricetta di Maurizio Santin proviene da una delle puntate della sua trasmissione[...]

fonduta di pomodori guarnita , inserito originariamente da fugzu . Non vi è mai capitato di acquistare una rivista di cucina, sfogliarla dire.. belle ricette,[...]

peperoni ripieni di Luisanna e Beppe , a photo by fugzu on Flickr. Qualche giorno fa ho visto una delle nuove puntate di " Bischeri & Bischerate " condotto[...]

pomodori ripieni di riso alla napoletana , a photo by fugzu on Flickr. Pochi giorni fa ho finito di leggere il libro " La cucina napoletana" , Autore: Edmondo[...]

rosti di patate e cipolle , a photo by fugzu on Flickr. Rösti Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Il Rösti (IPA: [ˈrøs.ti] in tedesco, Röschti IPA: [ˈrøːʃ.ti][...]

sformato di patate con salmone, Lbana, pepe rosa , inserito originariamente da fugzu . Questi antipastini sono nati dall'idea di fare qualche cosa sfizioso,[...]

Strozzapreti con noci, polpo e fagiolini , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proviene dal numero del giugno 2000 de La cucina Italiana. In origine[...]

torta di pere di Maurizio Santin , inserito originariamente da fugzu . Questa ricetta proviene dalla stessa puntata di "Dolcemente" (di Maurizio Santin),[...]

tortelli fritti , inserito originariamente da fugzu . Ecco un'altra ricetta di Alessandra Spisni: proviene dal numero di marzo/aprile della sua rivista. Io ne[...]