Miscellaneo con Grana Padano

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 10 g Funghi Secchi 40 g Grana 100 g Manzo Tritato 50 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane[...]

Quando ho letto di questo contest sul blog Cucina di Barbara ho deciso immediatamente di partecipare, se non che ci sono sempre un mare di cose da fare, e[...]

Ingredienti 40 g Grana Padano Fresco 4 ft Pane A Cassetta 400 g Pasta All'uovo .5 ci Pepe Rosa 2 mz Radicchio Tardivo Di Treviso qb Sale 1 n Scalogno[...]

Oggi voglio proporvi questo piatto unico a base di zucchine... è perfetto da gustare tiepido oppure freddo, provatelo anche voi! Ingredienti per 4 persone: 1[...]

Questa ricetta è nata dalla necessità di smaltire alcuni ingredienti che avevo in frigo. Pochi e semplici, ma mescolati insieme si sposano divinamente, ho[...]

Ingredienti 6 n Amaretti 50 g Burro 300 g Farina 100 g Grana .5 n Limoni 1 cu Mostarda qb Noce Moscata 8 cu Pane Grattugiato qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova 1 kg[...]

Questa torta di patate altro non è che una rivisitazione super veloce del famoso gàteau di patate. Semplice, veloce e svuotafrigo oserei dire:) Ingredienti:[...]

Ingredienti .5 l Brodo Vegetale 100 g Grana qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 2 cu Pane Grattugiato 8 n Patate qb Pepe 3 n Pomodori Maturi 250 g Riso qb Sale[...]

Dopo la sfilza di dolci che sto propinando in questa settimana finalmente un piatto salato ed aggiungerei "che piatto"! Ricordo quando ero piccolina che nelle[...]

Ingredienti 600 g Broccoletti 3 n Carote 600 g Cavolfiore 1 n Cipolla Rossa 300 g Farina 50 g Grana 50 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Grana 1 dl Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pancarre' qb Pepe qb Sale 150 g Scamorza Affumicata 100 g[...]

Ingredienti 1 n Carote .5 n Cipolla 1 kg Funghi Porcini 30 g Grana qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Cipolla qb Farina 30 g Grana Padano Fresco 1 dl Latte 125 g Mozzarella qb Olio Extravergine Di Oliva 3 ft Pancarre' 320 g Pasta[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 ci Curry 1 n Dadi Per Brodo qb Farina 30 g Grana qb Latte qb Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 2 dl Panna Fresca qb[...]

peperoni imbottiti senza lattosio Sul solco della cucina regionale (da preservare e tramandare) oggi vi parlo dei peperoni imbottiti ossia ripieni di carne.[...]

Il calzone (che viene chiamato a secondo delle varie denominazioni regionali cazzotto o panzerotto) è un tipo di pietanza da rosticceria, chiusa su sé stessa,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Grana Padano Fresco 1 rm Maggiorana 80 g Nocciole qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Un piatto della cucina tradizionale siciliana che non può mancare sulle vostre tavole, semplice e veloce da realizzare farà la felicità dei vostri ospiti, il[...]

Plum-cake agli asparagi Buongiorno amici del web, nell'augurarvi una Serena e Santa Pasqua vi propongo una ricetta semplice ma di effetto che può avere una[...]