Miscellaneo con Grana Padano

Ricetta dell'ultimo minuto per chi, come me lunedì, non ha fatto la spesa : apri il frigo e sembra la radiografia di una cassa toracica, solo stecche e nulla[...]

Riso, carciofi, mozzarella e Grano Padano, il tutto cotto in forno il tempo di formare una leggera crosticina croccante. Delizioso. Ingredienti: 400 g di riso[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 10 g Funghi Secchi 40 g Grana 100 g Manzo Tritato 50 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane[...]

Non ho ancora inserito un primo piatto, da quando ho aperto questo blog. Stamani, passando per il banco frigo, ho notato della pasta fresca, in particolare[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Cipolla qb Farina 30 g Grana Padano Fresco 1 dl Latte 125 g Mozzarella qb Olio Extravergine Di Oliva 3 ft Pancarre' 320 g Pasta[...]

Le lasagne con le verdure sono un must nella mia famiglia, piacciono proprio a tutti, e quando voglio metterli d'accordo le preparo perché sulle lasagne non si[...]

Sono dei peperoni ripieni di pasta nel mio caso boccole condite con un sugo di pomodori ramati con l'aggiunta di granella di pistacchi, basilico origano,[...]

Causa riposo forzato ... A letto non riuscivo a stare, seduta peggio... ho cominciato a passeggiare nel mio "angolo cottura" tra frigo e fornelli... Per pranzo[...]

Il calzone (che viene chiamato a secondo delle varie denominazioni regionali cazzotto o panzerotto) è un tipo di pietanza da rosticceria, chiusa su sé stessa,[...]

HA ORGANIZZATO UN CONTEST: PASTA BUFALA E FANTASIA! LA MOZZARELLA DOP NEI PRIMI PIATTI GRAZIE AL QUALE HO POTUTO CONOSCERE I MERAVIGLIOSI PRODOTTI DEL[...]

Ecco una ricetta gustosa che utilizza le zucchine novelle assieme ad altri ingredienti come ripieno per i propri fiori che verranno cotti al forno senza essere[...]

Come fare un tortino di riso e zucca? Semplicissimo se vi è avanzato del riso alla zucca , conditelo con del burro, del grana padano grattugiato, unite cubetti[...]