Miscellaneo

Capita mai a voi di andare al ristorante, rimanere colpiti da un piatto e cercare d riprodurlo a casa? A me si!! Questa volta sono rimasta colpita da un[...]

Croccante fuori e morbido dentro, visto in tv e subito rifatto... delizioso!! Ingr: 4 patate 100 gr: di formaggio spalmabile 100 gr: di pancetta stesa 6[...]

Ho fatto ancora una volta la paella e, per bere, non poteva certo mancare la più tipica delle bevande spagnole... la sangria!! Ingr: 1 litro di vino rosso[...]

Ingr: 1 kg: di carne di manzo per stracotto 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano rosmarino e salvia 200 gr: di pomodori pelati 1 bicchiere di vino rosso In un[...]

Una terrina di verdure semplice e gustosa, un’armonia di sapori mediterranei che può variare anche a seconda della verdura disponibile e della stagione![...]

Un risotto ricco e gustoso, un ottimo piatto unico dai sapori tipicamente invernali. Ingr: 300 gr: riso 500 gr: zucca 150 gr: di gorgonzola 150 gr: di speck 1[...]

Questa è una torta carina e deliziosa, tipo "torta di nua" che ha imperversato nel web fino a poco fa, ma questa però risale a molto tempo fa, ho ritrovato[...]

Un dolce gustoso, soffice, semplice da realizzare! Un dolce dal sapore particolare visto l’accostamento, egregiamente riuscito, tra la pera ed la[...]

Oggi il mio blog compie un anno! Dodici mesi che sono letteralmente volati! Mi sembra ieri, era una domenica sera, e io un po’ titubante, con mia figlia[...]

La torta mimosa, la ben nota e golosa torta, è caratterizzata dalla copertura di briciole di pan di spagna che le donano un aspetto simile ai fiori di mimosa.[...]

Con questa ricetta partecipo al concorso “Verrine in rete” ho scelto la ricetta di Ady Melles perché amo da sempre la Spagna e questa ricetta me la[...]

Una sfiziosa ricetta che si può gustare come primo o anche come secondo, tipo torta salata, accompagnata da un'insalata risolve una cena e fa anche figura in[...]

Un classico piatto estivo, da preparare in anticipo, magari nelle ore più fresche, al momento di mangiare sarà già pronto, senza doversi affannare ai fornelli![...]