Miscellaneo

TORTINO AL CIOCCOLATO Ingredienti: -100 gr. cioccolato fondente -100 gr. burro -80 gr. zucchero -40 gr. farina -2 uova Preparazione: Sciogliere in un pentolino[...]

Ingredienti: 1 confezione pasta brisèe, 4 zucchine piccole con il fiore, 250 gr ricotta, 2 uova, 100 gr grana grattugiato, basilico, sale e pepe Tagliate a[...]

Ingredienti: 300 gr farina, 100 gr zucchero, 100 gr farina di cocco, 80 gr burro, 3 uova, 100 gr ricotta, lievito per dolci, granella di cocco, latte. Iniziate[...]

Ingredienti: • 220 g di farina 00 • 100 g di fichi secchi • 100 g di gherigli di noce • 30 g di uva sultanina • 30 g di pinoli[...]

Ingredienti: 150 g farina 160 g zucchero 150 g burro 5 uova 150 g mandorle lievito per dolci un cucchiaino cioccolato al latte q.b. zucchero a velo scorza di[...]

Ingredienti: Pan di spagna già confenzionato, 1 kg di pesche, 500 gr ricotta fresca, 4 cucchiai di di zucchero, 5 cucchiai di latte, maraschino. Per prima cosa[...]

La torta margherita è un dolce casalingo molto semplice da preparare, è adatta soprattutto per la colazione e la merenda e viene servita sempre con dello[...]

Ventagli di pasta sfoglia: la ricetta facile e veloce per dei dolci croccanti e golosi I ventagli di pasta sfoglia sono dei dolci tipici della pasticceria[...]

Oggi voglio proporvi questo piatto unico a base di zucchine... è perfetto da gustare tiepido oppure freddo, provatelo anche voi! Ingredienti per 4 persone: 1[...]

Oggi prepariamo un classico della cucina ligure le trenette al pesto ... Ingredienti per 4 persone : 350 gr trenette, basilico, 1 spicchio di aglio, 1[...]

Prepariamo una gustosa vellutata ai funghi porcini , un piatto cremoso e perfetto per le prime giornate autunnali. Ingredienti per 4 persone: 1 litro di brodo[...]

Vellutata di patate e porri: un comfort food caldo e cremoso La vellutata di patate e porri è un classico intramontabile della cucina invernale. Un piatto[...]

Lo strudel di mele è un dolce intramontabile, perfetto per ogni occasione. La sua preparazione richiede un po' di tempo e pazienza, ma il risultato finale[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr carne di vitello (magatello o noce), 200 gr di tonno sott'olio, 4 acciughe salate, 10 capperi, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo[...]

Vol-au-vent con pomodori, olive e formaggio Ingredienti: - Pasta sfoglia - Pomodori ciliegini - Olive nere snocciolate - Formaggio (come mozzarella o formaggio[...]

Zucchine ripiene al forno Ingredienti 6 zucchine medie, 80 g di mascarpone, 40 g di grana padano grattugiato, 30 g di farina, 3 dl di latte, mezzo dl di panna[...]

Il plumcake è una deliziosa torta salata, semplice da preparare in quanto gli ingredienti vengono uniti tutti insieme nella fase di preparazione, tranne un[...]

TARTE TATIN Ingredienti: -Burro 75 g -Mele golden 8 -Zucchero 200 gr -Pasta brise' 350 g Preparazione: Prendete le mele togliete loro il picciolo, sbucciatele[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 melanzane 2 bicchieri di passata di pomodoro 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva 1[...]

La Quiche Lorraine è un piatto tradizionale francese che ha conquistato il palato di molte persone in tutto il mondo. Originaria della regione della Lorena,[...]

Ingredienti per 4 persone : 450 gr asparagi, 8 fette di prosciutto cotto, 300 gr formaggio emmental a fettine, pepe. Lavate gli asparagi sotto acqua corrente e[...]

La torta di carote è un dolce abbastanza light, si prepara molto velocemente in quanto occorrono pochissimi ingredienti che spesso ci troviamo già in casa. E'[...]

Ingredienti: 10-15 fiori di zucca farina 00 qb birra fredda qb olio di semi per la frittura sale e pepe Preparazione Preparare la pastella versando della[...]

Ingredienti per 4/6 persone: 200 gr biscotti secchi, 80 gr burro, 70 gr cacao amaro, 100 gr zucchero, 1 bicchierino di Marsala, 60 gr nocciole Sbriciolate 200[...]

Con l'arrivo della bella stagione si sente già la voglia di bere qualcosa di dissetante e che dia energia , vero? Quello che ci vuole è una bella e sana[...]

Ingredienti: 4 mele grosse, 2 cucchiai di farina, 1 uovo, 1 limone, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio, sale e zucchero a velo. . Prendete 4 grosse mele,[...]

1 kg patate 150 gr prosciutto cotto a dadini 150 gr scamorza 150 gr parmigiano grattugiato 3 uova medie 50 gr burro 250 ml di latte sale e pepe pangrattato q.b[...]

Ingredienti per 6 persone: 6 grandi peperoni dolci 3 cucchiai di pangrattato 6 filetti di acciuga 1 cucchiaio di pecorino 80 gr olive denocciolate 2 cucchiai[...]

Ingredienti per 4 persone: 800 gr di sarde, 2 arance, mollica di pane, una manciata di pinoli, 1 spicchio d’aglio,prezzemolo, olio, sale pepe, alloro.[...]

La piadina al salmone e philadelphia è adatta per qualsiasi occasione, ideale come piatto unico oppure per un antipasto saporito e sfizioso, uno stuzzichino[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr maccheroncini, 1 scalogno, 300 gr salsiccia, 50 gr pistacchi tritati, 50 ml olio extra vergine, 125 ml panna da cucina, 100[...]

E' questa la stagione degli agrumi in modo particolare delle arance perchè non preparare quindi con le nostre mani una buona marmellata di arance da gustare a[...]

Le mele caramellate sono un classico dolce autunnale, un piacere culinario che delizierà il palato di tutti. Questa deliziosa preparazione è semplice da[...]

La mousse al limone e menta è un dessert molto fresco ideale per queste giornate di caldo, vediamo quindi come prepararla ... Ingredienti per 4 persone: 2[...]

Ingredienti per 6 panzerotti : 600 gr farina, lievito di birra, 250 gr acqua tiepida, 600 gr pomodori pelati, 150 gr prosciutto cotto a dadini, 350 gr[...]

La pastiera napoletana è il dolce simbolo della Pasqua a Napoli, un trionfo di profumi e sapori che racchiude in sé la storia e la tradizione di questa[...]

Le patate al forno speziate sono un contorno delizioso e aromatico, perfetto per arricchire i tuoi pasti. Con un mix di spezie e aromi, le patate al forno[...]

Ingredienti (per 12 cupcakes): 120 g di burro a temperatura ambiente, 2 cucchiai di cacao in polvere amaro, 80 g cioccolato fondente, 120 g farina 00, 1[...]