Miscellaneo

Ho visto, per la prima volta Maria alla Prova del Cuoco, lei fra le mille cose che fa è anche una Food Styling,ed era li in TV dalla Clerici proprio in quel[...]

Un colore da abbinare al rosso corallo? In primis il marrone, poi il dorato. Ok è andata, cucchiaino e coppetta ( premio vinto con il contest Cavoli che[...]

Ho mangiato questo antipasto una ventina di anni fa al ristorante Antico Franceschiello a Massa Lubrense (Na). Mi è rimasto impresso nella memoria per la[...]

Cominciano il giovedì santo a prepararne un numero inverosimile, chili e chili di grano. I caseifici della zona vendono più ricotte in quei 3 giorni che in un[...]

Le patate cucinate in questo modo le ho viste per la prima volta su una foto postata sulla sua bacheca di Facebook, il primo commento fatto al suo post è stato[...]

I fiori di capperi, hanno fatto la differenza in questa ricetta. Mi hanno riportata lontana nel tempo, quando d'estate portavamo le bambine al mare ed[...]

Le puntarelle le ho scoperte pochi anni fa, e il cavolfiore da mangiare crudo mi pare.... lo scorso anno. E mo'? Me dovrei da vergognà ? :-( NO!!! Prima di[...]

Era li da più di un mese, non l'avevo ancora incignata Regalo di compleanno della mia amica Mapi. E' arrivata impacchettata come fosse un quadro. Che strano,[...]

Senza creare dei precedenti , essendo la ribollita un classico della cucina toscana e di versioni originali ve ne saranno in giro almeno un centinaio,[...]

Stamattina mi sono svegliata con l'idea di praparare una torta per la Ines. Presa la ricetta su internet, fatta e buttata. Mi sta bene, avrei dovuto consultare[...]

Una zucca meravigliosa, da fare invidia a Cenerentola, troppo bella per sprecarla in un piatto banale. Regalo della signora Ines, arrivava direttamente[...]

Le dinastie , che fascino. I Tudor, gli Stuart, e qui si parla di quelle anglosassoni. Andiamo in Russia e troviamo, che so, i Rurik, i Romanov, per non[...]