Miscellaneo senza Meringhe Ravanello Melagrana

Ingredienti 8 cu Aceto Di Riso 1 sp Aglio 300 g Agnello Filetto 1 n Cavolo Cinese 1 cu Chili 4.5 n Cipollotti qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Olio Di Sesamo[...]

Ingredienti 1 l Besciamella 1 n Carota 1 n Gambo Di Sedano .5 bi Latte 150 g Maiale Lonza 150 g Manzo Tritato 5.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 100 g[...]

Allora sempre scusate per le foto ma vengono fatte in emergenza..con il cellulare ed al volo prima dell'assalto di pranzo o cena..di fare delle foto un po' più[...]

Non voglio considerare l'ultimo giorno dell'anno come un dovere da assolvere in nome del divertimento. Lo confesso. Sono un orso e quello che sogno sarebbe un[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 4 cu Aceto Balsamico 2 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino Romano qb[...]

Da un secolo non facevo un pane così ...facile facile ci vuole il lievito madre di Concetta si mescola ...mi raccomando .....non si imapasta... si mescola con[...]

Ricetta di chef John (Foodwishes.com) Adoro le sue ricette!!! Ne ho provate parecchie e mi sono piaciute tutte Lui l'ha preparata usando un formaggio italiano[...]

....e questa settimana è la volta degli antipasti... Si, Babi e Renata nella loro rubrica settimanale "Cibo e Regioni - Idee dall'Italia che cucina" hanno[...]

Ingredienti per 8 persone 48 Lumache Pulite E Sgusciate 48 Gusci Di Lumaca 2 Cucchiai Olio D'oliva 60 G Scalogno Tritato 1 Spicchio Aglio Tritato Sale 1 Gambo[...]

Un piatto liberamente tratto...molto liberamente dal libro Arnolfo,l'arte del gusto in Toscana di Gaetano Trovato. E' un piatto realizzato con gli ingredienti[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 50 g Burro .5 n Cipolla 100 g Fegatini Di Pollo 200 g Funghi Porcini 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni Rossi[...]

Il ragù di corte è una ricetta tipica veneta, precisamente padovana. E' un ragù bianco, fatto con la carne dei tre principali animali da cortile (o corte[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti qb Coriandolo 30 g Fontina 150 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) qb Limone Succo Fresco 30 g Mandorle A Lamelle qb Pepe[...]

Domenica è sempre domenica... non è solo un detto, ma anche il ritornello di una canzone a cavallo se non erro tra gli anni 50 e 60 . E a proposito di domenica[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Pollo Petto 3 cu Riso Basmati 100 g Robiola qb Sale 1 bu Zafferano 2 n[...]

Salve a tutti, come state?! Com è andato il vostro fine anno?! E l'inizio?! Vi siete ricaricati?! Noi siamo rimasti a casa a festeggiare con pochi amici. Per[...]

Come ho detto più volte per me Cook_my_Books è come una scuola di cucina dove attraverso i libri di Ale posso scoprire nuovi profumi o mettermi alla prova con[...]

E’ tempo di conserve: delizia di melanzane e albicocche secche Settembre e ottobre sono i mesi in cui ci dedichiamo a preparare i prodotti da conservare[...]

Ingredienti 6 cu Aceto Bianco 1 bi Brodo Di Pollo 1 n Cipolla 700 g Maiale Lonza 6 cu Maizena 7.5 dl Olio Di Semi Di Arachidi 3 cu Passata Di Pomodoro 1 n[...]