Miscellaneo con Anatra

Maccheroncini freschi al salmi dolce di anatra e trevisana tardiva Ingredienti per 4 persone Gr 250 di maccheroncini Gr 500 di petto di anatra Gr 80 di cipolle[...]

Uno dei profumi che più mi piace è quello dell'essenza che si sprigiona dalla buccia delle arance, sicuramente perchè mi ricordano il mio papà. Lui sbucciava[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pera qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Zucchero Semolato 500 g Anatra Petto Preparazione 500 g di petto[...]

Avere marito, cognato e suocero cacciatori può avere i suoi risvolti positivi......io non mangio selvaggina.......ma l'anatra la adoro, quindi quando me la[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 350 g Anatra Petto 60 g Burro .5 n Carote .5 n Cipolla 400 ml Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 200 g Anatra Petto qb Brodo Di Carne E Verdura qb Grana qb Marsala 2 cu Olio Di Oliva 360 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Pollo Fegatini qb Sale 100[...]

Ingredienti 2 n Anatra Petto 3 n Arance 20 g Burro 1 n Limoni qb Pepe 2 n Pompelmo Rosa qb Sale 4 fo Salvia 1 n Sedano Rapa 2 rm Timo 1 dl Vino Rosso 10 g[...]

Ingredienti per 4 persone: • 400 gr. di farina per sfoglia • 4 uova bio • 3 pere • 100 gr. di Capri’ leggero Mauri • 150[...]

La pasta è da sempre considerata a livello internazionale, il fiore all'occhiello della gastronomia italiana! Fresca, secca, ripiena, all'uovo, fatta a mano,[...]