Filetto maiale

Funghi un vero tesoro, c'è chi li compra e chi li ricerca: l'importante è saperli cucinare. In linea di massima i procedimenti sono quasi sempre gli stessi,[...]

Ingredienti principali : filetto di maiale pomodori secchi semi di finocchio Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: filetto di maiale 600 g pomodori secchi[...]

Avevo acquistato un filetto di maiale, ma invece di farlo in crosta come di solito, l'ho affettato creando dei medaglioni. Una parte li ho fatti alla pizzaiola[...]

Il classico arrosto rivisitato... INGREDIENTI: 800gr di Filetto di Maiale 6 fette di Pancetta fresca 100gr Fontina a fette sottili Sedano Carota e Cipolla Vino[...]

Sono giorni particolarmente intensi, commissioni natalizie da completare, ordini dell'ultimo momento, le terapie di mio figlio (....quelle prima di tutto....),[...]

Piatto dalle note esotiche con un pizzico di piccante dato dallo zenzero, accompagnato da un'insalatina altrettanto sferzante per il gusto del sedano rapa.[...]

Questa ricetta l'ho trovata sul web e ho voluto provare a farla, a modo mio ovviamente sennò che gusto c'è? :) PURTROPPO me tapina!!!! non ho scattato nemmeno[...]

Ecco una ricetta semplice, ma d'effetto..... per palati sopraffini;-) La ricetta deriva da un programma televisivo locale, quindi le dosi sono ad occhio;-)[...]

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: Un filetto di maiale di 500 g ( il mio 478 g ) – 100 g di prosciutto crudo a[...]

Per Cook my books dopo il Polpo grigliato da " Eivissa " di Anne Sijmonsbergen ho scelto di preparare Il Filetto di Maiale in crosta di ginepro L'autrice[...]

Come ho detto più volte per me Cook_my_Books è come una scuola di cucina dove attraverso i libri di Ale posso scoprire nuovi profumi o mettermi alla prova con[...]

Sfogliando il libro " Big stove little heart " di Erin French mi sono imbattuta in questa descrizione dell'autrice: ".... è il mio piatto preferito, abbastanza[...]