Filetto maiale

Casseruola LeCreuset Un secondo di carne saporito, tenero e succoso! Inoltre, piuttosto veloce da preparare! Munitevi di un buon vino rosso corposo ed il[...]

Filetto di maiale in crosta Ingredienti: Gr 500 di filetto di maiale Trito di spezie (salvia, rosmarino, finocchio) 1 baguette di pane rafferma Gr 300 di[...]

Filetto di maiale alle mele Ingredienti 2 filetti di maiale da gr 400 circa, 2 mele grandi acidule, 70g di burro, 150g di prosciutto crudo dolce, 50g di[...]

FILETTO DI MAIALE CON RIGATINO ED ERBETTE E CANEDERLI DI BIETA Ingredienti: 300g di filetto di maiale, 100g di rigatino, erbe aromatiche q.b., 100g di pane in[...]

Ricominciamo con le ns ricettine....iniziando da questa...semplice.semplice!! INGREDIENTI: 1 filetto di maiale di circa 800g senape...4/5 cucchiai semi sesamo[...]

Questo filetto è stato una scoperta! Nato per caso si è rivelato un’ottimo secondo, morbido e saporito! Un’accostamento di sapori davvero[...]

Un po' laborioso ma molto buono questo arrosto... Ingr: 1 filetto di maiale 100 g di lardo 200 gr: di carne macinata 200 gr: di tacchino macinato[...]

Prima ricetta e primo post del 2014, speriamo di cambiare qualcosa, siamo già all'8 del mese!!! Allora, le feste come sono andate? Tutto ok? Per me, bene[...]

Vi assicuro che questo tipo di carne cucinato così, è veramente ottimo... provate e non ve ne pentirete!! Ho condito un filettino di maiale qualche ora prima[...]

Oggi cari amici voglio proporvi un abbinamento particolare ma decisamente gustoso. Provate a pensare al maiale, la sua carne ha un gusto dolciastro e perchè[...]

Sono lieta di annunciarvi che nuovi, importanti reperti sono venuti alla luce nei giorni scorsi. No no, niente giornalisti o troupes televisive fuori dalla mia[...]

La fiera di San Simone, una rassegna che tutti aspettano!!! Questa fiera tradizionale si svolge ogni anno a Montecchio un paese in provincia di Reggio Emilia e[...]

Puntata Dolce&Salato : 13 maggio 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 600 g di filetto di maiale 4 porri grandi 12 cipolline fresche 1 noce di burro 1[...]

questo è il filetto in crosta che ho preparato per il giorno di Natale ....... lo sò .... avevo già pubblicato la ricetta ma non avevo inserito le foto perchè[...]

per ora vi lascio la ricetta del filetto in crosta che ho preparato per Natale ........ non è possibile ..... mi sono dimenticata di fare le foto .........[...]