Grissini

Ogniqualvolta devo rinfrescare il mio lievito madre e mi ritrovo un piccolo spazio di tempo, utilizzo l'esubero di pasta madre per realizzare questi[...]

Quando ero piccola le occasioni per uscire al ristorante erano davvero poche, capitava solo per il compleanno del nonno che ci invitava tutti o per le[...]

INGREDIENTI: 400 g di farina 20 g di lievito 200 ml di latte 2 cucchiai di olio Dante 1 cucchiaino di sale PREPARAZIONE: Mischiare la farina con il sale[...]

Non succedeva spesso, anzi, era proprio un evento raro, per questo il bello di andare al ristorante, da piccola, era trovare ben apparecchiato, la famiglia[...]

Che le ricette di antipasti e sfiziosità salate siano la passione di questo blog, dopo 4 anni di blogging, ormai credo sia chiaro anche ai muri! Basta dare un[...]

Avevo in mente di fare questi grissini da un sacco di tempo. Quelli comprati mi piacciono tantissimo e a provare a farli con il lievito madre ci pensavo già da[...]

Per prima cosa ringrazio di cuore Francesca per aver prorogato la scadenza del suo contest , così mi ha dato facoltà di poter partecipare! Ci tenevo davvero[...]

Sentite, era da una vita che volevo preparare questi grissini al cioccolato. La prima volta li ho assaggiati qui: alle Terme di Pre Saint Didier ed è stato[...]

Ingredienti: 300 gr farina mezzo cubetto di lievito 150 ml acqua 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino zucchero 35 gr strutto In una ciotola sciogliere il lievito[...]

Ingredienti: Pasta sfoglia Pancetta Formare delle strisce di pasta e arrotolarle con la pancetta. Cuocere a 180°C per 15 minuti English Version[...]

Visti, presi, fatti e magnati... sì, proprio così! Vi capita? L'altra sera era molto tardi e non riuscivo a dormire per cui girellavo e vagavo per i vari forum[...]

Restiamo sempre in tema di antipastini. Questo può essere servito anche come accompagnamento ad un aperitivo ed è davvero sfiziosissimo!!! Vanno serviti[...]

Una ricetta, questa, modificata strada facendo . Come sempre ho preso spunto dal web e poi ho perso il filo, come sempre si faccia avanti chi riconosce la[...]

Altra ricetta presa dal libro Accademia Montersino. Ho iniziato la preparazione la sera prima per avere i tempi giusti con il lungo riposo. Ingredienti 500 gr[...]

stuzzicanti grissini di sfoglia velocissimi a fare!! INGREDIENTI 4 rotoli di pasta sfoglia crema di olive verdi Bonta' del Sole crema Pe.ca.to Bonta' del Sole[...]