Bignè senza Bicarbonato Basilico Albicocche Marmellata Fecola di patate Coniglio Sale

I bignè classici al cioccolato oppure alla crema sono buonissimi ma per essere originali c'è la versione al gusto di caffè! Ingredienti per una confezione[...]

Chi mi conosce lo sa. Odio le ricorrenze, soprattutto se mi riguardano in prima persona. Anche perché, per quanto sia una persona estroversa, non amo essere al[...]

Qualche mese fa è cominciata la mia collaborazione con Truvìa , il dolcificante naturale a zero calorie ricavato dalla stevia. Io che da circa due anni e mezzo[...]

Serata tranquilla...finalmente...e mi godo un po di tranquillità visto che il fine settimana è stato movimentato, lavorativamente parlando ovviamente....quindi[...]

Ingredienti per la pasta choux 160 gr di burro 180 gr di acqua 4 uova 170 gr di farina 20 gr di latte per la crema 4 tuorli 150 gr di zucchero 60 gr di amido[...]

Se il mondo della pasticceria avesse come solo rappresentante i bignè di San Giuseppe io, beh io, sarei sicuramente più snella. E anche meno godereccia. E con[...]

Felice venerdì a tutti... Qui in Emilia il tempo è grigio e a tratti piove,domani non andrà meglio anzi... La primavera però è nell'aria,in tutto ciò che ci[...]

Venerdì...pesce! Con incursioni di sapore nei salumi della Calabria! BIGNE' DI BACCALA' per i bignè: 100 g acqua 100 g latte 90 g burro 1 pizzico sale 1[...]

Lo sò, lo sò! Il nome è curioso ...ma chi ha visto il film cartone " La Principessa e il Ranocchio " capirà bene. Ieri giornata di festa passata in casa[...]

La domenica è santa!!!! Non si lavora e si mangia a volontà....e la dieta ricomincia il lunedì, d'altronde è fondamentale avere almeno un giorno di ristoro[...]

INGREDIENTI: - 1 Confezione di bignè già pronti - 2 confezioni di formaggio spalmabile bianco - 1 cucciaino di miele - 1/2 cucchiaino raso di origano - 80g di[...]

Bignè salati Ingredienti: per la prima farcitura: un porro, 300 g. di broccoli, due cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, una patata piccola, acqua calda[...]

Ingredienti 30 bignè vuoti ,4 tuorli d’uovo,100 g di zucchero,40 g di farina 00,1 bustina di vanillina,1/2 litro di latte,1/2 litro di panna da[...]

Ingredienti: Per la pasta: gr. 400 farina gr. 200 burro 6 uova un pizzico di sale bustina Vanillina pura 1/2 g. Bertolini 1 bustina Lievito Vanigliato Per il[...]

Buona sera a tutti quanti!! Scusate ma sono impegnatissima con l’Università e questa settimana che deve venire è anche peggio, perché ho un esame ed un[...]