Filetto manzo senza Capperi

• Filetto di manzo 230 gr. • Melanzane lunghe 100 gr. • Cipolla di Tropea 100 gr. • Fondo di manzo 100 gr. • Birra rossa 200 ml. • Burro 50 gr. • Sale 10 gr.[...]

Ingredienti 20 g Burro .25 dl Cognac 1 mz Erba Cipollina 120 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 480 g Manzo Filetto 4 ft Prosciutto Crudo qb Sale 1 cu[...]

Ingredienti 30 g Burro .5 dl Cognac qb Erba Cipollina 4 ft Manzo Filetto 6 cu Panna Da Cucina 3 cu Pepe Verde In Salamoia Preparazione 1) Pesta[...]

Ingredienti 20 g Burro 100 g Cipolline 80 g Manzo Filetto 1 n Melagrane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 2 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 6 n Carciofi 10 g Erba Cipollina 30 g Grana 1 n Limoni 1 kg Manzo Filetto 1 n Pasta Sfoglia qb Pepe 1 mz Prezzemolo 100 g[...]

Buongiorno a tutti! Nevica senza sosta da ieri sera a fiocchi leggeri ma costanti, la tempesta di Santa Lucia è arrivata con un lieve ritardo e qui è ormai[...]

Il filetto di manzo è un taglio di carne prelibato, morbido, succoso e gustosississimo, allo stesso tempo si presta a tante preparazioni culinarie. Possiamo[...]

900 G Filetto Di Manzo In Fette Da 150 G 150 G Carote 120 G Sedano 1 Cipolla Bianca 150 G Funghi Champignon 6 Bacche Ginepro 1 Mazzetto Prezzemolo 75 Cl Vino[...]

Ingredienti : 800 gr. di filetto, mezza bottiglia di Barolo, una cipolla, uno spicchio d'aglio, due manciate di prezzemolo, 250 gr. di funghi coltivati, 50 gr.[...]

Ingredienti : 800 gr. di filetto, mezza bottiglia di Barolo, una cipolla, uno spicchio d'aglio, due manciate di prezzemolo, 250 gr. di funghi coltivati, 50 gr.[...]