Baccala

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 1 cu Pane Grattugiato 400 g Patate 2 cu Pecorino qb Pepe qb[...]

Ingredienti 80 g Baccala' Ammollato 1 dl Brodo Vegetale 2 n Cipolla 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive Nere 1 n Peperoncino 30 g Pinoli 200 g Pomodori[...]

Ingredienti 700 g Baccala' Ammollato 2 dl Brodo Di Pesce 2 n Cipolla qb Dentice qb Nasello 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere qb Pepe 50 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Baccala' Secco .5 dl Olio Di Oliva Extravergine 5 n Pepe Nero In Grani 500 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1 dl Vino[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Ammollato qb Cannella 30 g Cedro Candito 1 n Cipolla 50 g Farina 1 n Limone[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 5 fo Alloro ( Lauro ) 750 g Baccala' Ammollato 50 g Burro 400 g Mela Renetta 6 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2.5 dl Brodo Di Pesce 20 g Burro 1 n Cipolla 50 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Passata Di Pomodoro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Limoni 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 500 g Stoccafisso[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 400 g Cipolla 50 g Farina 50 g Grana 5 dl Latte .8 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla 60 g Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 200 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 dl Acqua Minerale Gassata 800 g Baccala' Ammollato 100 g Farina 2 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Sale 1 n Uova Preparazione 800 g di baccala[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Baccala' Ammollato 1 n Carote 150 g Farina Di Frumento Tipo 0 1 n Gambo Di Sedano .5 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato 40 g Burro 1 n Cipolla 400 g Fagioli Borlotti Freschi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Paprika Dolce In[...]

Ingredienti 600 g Baccala' Ammollato 200 g Fagioli Cannellini Secchi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 600[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato 4 n Carote 200 g Fagiolini 1 mz Finocchietto Selvatico qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate 12 n Patate[...]