Gnocchi ricotta senza Alloro Pasta

Gnocchi di ricotta Ingredienti: 1 kg e mezzo di ricotta 5 tuorli + 2 albumi 750 g circa di farina 0 + per la spianatoia 200 g circa di parmigiano grattugiato[...]

Ingredienti per 3 persone: gr. 500 di ricotta gr. 280 di farina circa 2 uova gr. 120 di parmigiano grattugiato noce moscata, sale e pepe Versate la ricotta[...]

La ricetta di oggi sembra complicata, ma non lo è. E' un primo piatto sostanzioso, ma che vi farà fare un figurone. Ingredienti: 150 gr. di parmigiano 60 gr.[...]

Si lo ammetto quando sono sola la tentazione di non cucinare è tanta, però il blog piange e bisogna inventarsi qualcosa. ‘O prufessore come tutti gli[...]

Gli gnocchi alla ricotta sono semplicissimi da preparare e sono di una bontà inaspettata. La mia musa ispiratrice è la Benedetta Parodi perciò vi riporto la[...]

Ho messo insieme un po' di ricettine di gnocchi di ricotta, aggiunto qualcosa di mio, filtrato attraverso quello che avevo in casa e... ecco il risultato! Non[...]

Buongiorno cuochi! Ho appena cucinato un piatto buonissimo e delicato. Ingredienti per 6 persone Per l'impasto: 600g di ricotta 270g di pisellini 100g di grana[...]

Avete presente quando il sole batte ed entra con tutta la sua forza dalle finestre inondando la casa di luce? Bene, questa settimana è capitato quasi tutti i[...]

Giovedì , venerdì gnocchi! Happy friday! Oggi si parla di gnocchi, dato che la stagione propone spinaci freschi ne ho approfittato per fare gli gnocchi in[...]

Gnocchi di Ricotta - http://cucinainmusica.blogspot.com Una preparazione molto utile se abbiamo della ricotta in eccesso da consumare velocemente perché vicina[...]

Chi mi segue da un po' lo sa che adoro gli gnocchi. La loro consistenza, la loro forma e la loro versatilità mi strega. Vi ricordate quelli di melanzana ,[...]

L'altro giorno avevo acquistato il necessario per preparare il ripieno dei ravioli, ma non avevo più il tempo per farli...alla fine ho preparato questi[...]

Un modo diverso di preparare gli gnocchi, normalmente in Italia li facciamo con le patate, questo è un metodo più veloce e simpatico....... Ingredienti degli[...]

Non lo so voi , ma io adoro gli gnocchi. Di solito li compro, ma ogni tanto li preparo io . Mi riferisco a quelli classici di patate , che ha volte li preparo[...]

Oggi vi propongo una ricetta dal sapore molto delicato, che ho scovato nel blog menta e cioccolato a cui vi rimando se non lo conoscete già! Ho apportato solo[...]