Lonza maiale - Con verdure

La ricetta di oggi è un piatto semplice che abbiamo imparato a cucinare da mamma. E' uno dei classici arrosti per il pranzo della domenica, di quelli che[...]

La prima volta che ho assaggiato questo piatto ero in Alto Adige ed ero piccolina: mi ripromisi che da "grande" l'avrei cucinato. E così, seppur con qualche[...]

Come vi avevo già anticipato, ho qualche impegno da sbrigare in questi giorni e questo può non permettermi di fare un post o passare a salutarvi nei vostri[...]

Pork loin roast cooked in the pressure cooker Fuori tempo massimo. Ho fatto tardi ieri sera e quindi mi sono trovata nelle canne per preparare la cena. Sono[...]

La mia memoria non sarà certo buona come quella di una volta, ma sono ancora convinta di saper contare. I barattoli di confettura di pere ed amaretti ( a[...]

La lonza è una delle mie carni preferite in cucina, grazie al fatto che si può preparare in tante varietà di piatti veramente semplici da cucinare. La lonza[...]

Ingredienti: -Lonza di maiale, 1 kg -1 carota -1 gambo di sedano -1 spicchio d'aglio -1 cipolla -olio extravergine di oliva -burro, una noce -2 bottiglie di[...]

INGREDIENTI: 1 lonza di maiale da 700 gr, 100 gr di prosciutto cotto, 2 carote, 4 coste di sedano, 2 scalogni, 2 spicchi d'aglio, 1 mazzetto di erbette[...]

Ingredienti: 1 gr di lonza di maiale 1 bicchiere di vino 4 chiodi di garofano 2 rametti di rosmarino marmellata di arancia e cipolla rossa pepe q.b sale q.b.[...]

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale 1 bicchiere di vino 4 chiodi di garofano 2 rametti di rosmarino marmellata di arancia e cipolla rossa pepe q.b sale q.b.[...]

Col primo giorno di lavoro siamo ritornati alla solita routine. E' incredibile che, fin dai primi minuti in ufficio, già mi dimentichi di essere stata in ferie[...]

Buongiorno a tutti ^_^ Come avete trascorso il we? Cominciata bene questa nuova settimana? Spero di si ^_^ Avete già pensato cosa preparare per il pranzo? E[...]

Avevo un bel pezzo di lonza con tantissime succose arance a disposizione e ho voluto improvvisare, senza seguire nessuna ricetta in particolare intendo. Ho[...]

LONZA DI MAIALE CON SALSA TONNATA ALL'AVOCADO Ingredienti: 500 g di lonza di maiale intera 250 g tonno in vetro al naturale 1 avocado maturo 1 carota 1 costa[...]

La lonza è un taglio di carne piuttosto economico, tenero e magro, molto versatile in cucina. Usato per farne cotolette rende parecchio; sta a noi scegliere lo[...]