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LONZA DI MAIALE AL PROSCIUTTO CON PURè DI BROCCOLI

Fonte: http://attimididolcezza.blogspot.it

Istruzione

INGREDIENTI: 1 lonza di maiale da 700 gr, 100 gr di prosciutto cotto, 2 carote, 4 coste di sedano, 2 scalogni, 2 spicchi d'aglio, 1 mazzetto di erbette aromatiche (santoreggia,rosmarino e salvia), 300 ml circa di acqua calda, 1 bicchierino di brandy, 20 g [...]

Leggi la ricetta a attimididolcezza.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Santoreggia
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Salvia
  • Broccoli
  • Brandy

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Santoreggia
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Salvia
  • Broccoli
  • Brandy

Difficoltà: Facile


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