Lonza maiale - Con verdure

Ho cucinato questa LONZA DI MAIALE AL FORNO RIPIENA DI PRUGNE SECCHE per il giorno del compleanno del mio secondogenito. Lui aveva richiesto per l’occasione[...]

Lonza di maiale in agrodolce con mirtilli rossi albicocche e anacardi, com’è venuto fuori questo piatto? Era domenica non sapevo proprio come cucinare la[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: un pezzo di lonza di kg 1,7 – olio extravergine d’oliva[...]

800 G Lonza Di Maiale 1 Scalogno 2 Foglie Alloro 15 Bacche Di Ginepro 100 G Pancetta 1 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino Bianco 5 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe[...]

1200 G Lonza Di Maiale 1 Cipolla Poco Olio D'oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio 1 Rametto Rosmarino Alcune Foglie Salvia 100 Cl Latte Poca Farina Sale Pepe[...]

4 Fettine Di Lonza Di Maiale 300 G Cipolline Novelle 20 G Burro 3 Cucchiai Salsina Di Pomodoro Olio D'oliva Sale Pepe Mondate le cipolline eliminando le[...]

1200 G Lonza Di Maiale 600 G Finocchi 150 G Panna Liquida 1 Pizzico Semi Di Finocchio Olio D'oliva Sale Pepe Pulite i finocchi eliminando le foglie esterne[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 bi Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 1 cu Capperi Sotto Sale .5 n Carote 2 n Cipollotti 1.5[...]

Ingredienti 200 g Cipollotti 1 n Limoni 1 kg Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale .5 bi Vino Bianco .5 cu Zucchero[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 150 g Castagne .5 n Cipolla 20 g Farina 800 g Maiale Lonza 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 n Scalogno 1 bi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Carote Novelle 800 g Maiale Lonza 10 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale .5 l Vino Bianco 10 g Zenzero[...]

Questo piatto è molto semplice da fare, ma è buono, fa bella figura ed è anche economico. Da provare perchè piace anche ai bambini. Ingredienti: 1 pezzo di[...]

LONZA DI MAIALE ALLA MELAGRANA Ingredienti: 800 Gr Di Lonza Di Maiale Burro Chiarificato Qb 50 Gr Di Pancetta Rosmarino Qb 100 Gr Di Cipolline Borretane Olio[...]

INGREDIENTI: 1 lonza di maiale da 1 kg e 1/2 circa già legata, 1 kg di patate, 3 cipolle bianche, 6 spicchi d'aglio, 1 mazzo grande di erbette[...]

Come vi avevo già anticipato, ho qualche impegno da sbrigare in questi giorni e questo può non permettermi di fare un post o passare a salutarvi nei vostri[...]