Ossibuchi senza Finocchi Olio Aglio

Ingredienti » Ossibuchi 4 » Farina q.b » Carota 1 » Cipolla 1 » Sedano 1 costa » Pomodori Ramati 4 » Passata Di[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Farina qb Grana qb Pepe 1 n Peperoncino 1 n Peperoni Rossi .5 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 25%) qb Prezzemolo[...]

Colui che ama fa tutto senza fatica.. Oppure ama la sua fatica.. Bernadette di Lourdes (1844-1879) Disperavo quasi di poter partecipare al bellissimo contest[...]

Autore: germy Ingredienti: Per gli Ossibuchi No. 4 Ossibuchi di vitello 1/2 Cipolla tritata 1/2 Bicchiere vino bianco cm. 3 Concentrato di pomodoro in tubetto[...]

Autore: germy Ingredienti: Per gli Ossibuchi No. 4 Ossibuchi di vitello 1/2 Cipolla tritata 1/2 Bicchiere vino bianco cm. 3 Concentrato di pomodoro in tubetto[...]

Ieri abbiamo avuto una magnifica giornata di sole e anche i miei ossibuchi ne sono stati contagiati. Chissà perché ma li associo sempre a menù invernali:[...]

L'ossobuco al pomodoro è un secondo saporito che si accompagna molto bene con la polenta o il purè. La ricetta più diffusa è quella degli ossibuchi alla[...]

Non si può pretendere che quelli di tacchino abbiano il carisma degli ossubuchi di manzo, ma con la ricetta adatta possono rivelarsi un secondo invitante. A[...]

2-4 ossibuchi di manzo (o vitello) 1 bicchiere passata di pomodoro 1 bicchiere acqua 1/2 bicchiere vino bianco 1 cipolla farina alloro sale, pepe olio Incidere[...]

Constato che ho la ricetta meteoropatica. Oggi pioggia: cielo grigio su, foglie gialle giù per dirla con i Dik Dik (e qui se si fa due più due si intuisce a[...]

Non avevo mai acquistato prima d'ora degli ossibuchi di bovino, immaginandoli asciutti e per niente teneri. Li ho voluti provare dando la mia preferenza a[...]

Partiamo carichi, un bel pasto proteico e pieno di verdura. E' un piacere cucinare con tanta freschezza a disposizione, è meravigliosa l'abbondanza di questa[...]

Un vino rosso, deciso. Non occorre stappare, qualcosa vi sarà avanzato. Carne buona, presa dal vostro macellaio di fiducia, quello del paese, quello che vi[...]

Per chi temeva che il freddo non sarebbe arrivato. La saggezza degli anziani afferma da sempre che se il giorno della Candelora, 2 febbraio, il sole illumina[...]

4 Ossibuchi Di Vitello 40 G Burro 100 G Polpa Di Pomodoro 150 G Pisellini Surgelati Farina Poco Vino Bianco Prezzemolo Tritato Sale Pepe Incidere la pelle e i[...]