Panzerotti

C i avviciniamo alla Vigilia di Natale e la ricerca di ricette sfiziose e di magro si fa sempre più ’ fitta; allora vi agevolo io con questa ricetta[...]

Il carnevale. Da bambina lo amavo infinitamente perchè mi permetteva di trasformarmi nei miei personaggi preferiti. Quindi nel corso degli anni sono diventata[...]

I Panzerotti al Forno sono preparati con l’impasto base della pizza e, nella versione mignon proposta, sono un’idea sfiziosa per un antipasto o un[...]

Ingredienti: 500g farina OO, 230ml latte, 60ml olio, 500g foglie di spinaci, 250g taleggio a dadini, 200g polpa di pomodoro, 80g passata di pomodoro, 2 spicchi[...]

I Panzerotti Dolci sono dei dolcetti golosi che solitamente si preparano fritti, io non vado molto daccordo con la frittura e ho preferito cuocerli in forno[...]

I Panzerotti Salati sono dei golosi lievitati ripieni di pomodoro, pancetta e provola. Piccoli calzoni golosi a forma di mezzaluna che generalmente vanno[...]

Non si conosce con esattezza il periodo della nascita di questo formaggio erborinato: tracce storiche se ne hanno a partire del XV secolo, nella cittadina di[...]

PANZEROTTI PUGLIESI CON IMPASTO ALLA BIRRA INGREDIENTI per 18 panzerotti da 50 g l’uno 350 g di farina 00 o 0 ( io farina pizzeria caputo ) 150 g di[...]

PANZEROTTI PUGLIESI-RICETTA IMPASTO CON PATATE INGREDIENTI per 15 panzerotti da 60 g l’uno 400 g di farina ( pizzeria Caputo) w 260-270 /12,5 di proteine[...]

I PANZEROTTI PUGLIESI I panzerotti pugliesi sono una specialità gastronomica da rosticceria, un cerchio di pasta ripieno, chiuso su sé stesso a formare una[...]

PANZEROTTI CON SEMOLA RIMACINATA INGREDIENTI E DOSI 450 gr di farina 0 150 gr di semola rimacinata 17 gr di sale 15 gr di lievito fresco ( o 5 di lievito[...]

Ingredienti 1 n Albume 4 ft Formaggio Fondente qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Pane 200 g Prosciutto Cotto Preparazione 400 g di pasta per pizza[...]

Ingredienti 70 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 3 n Cipollotti qb Erba Cipollina qb Farina 400 g Gambero 4 cu Olio Di Oliva 150 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 400 g Farina 20 g Lievito Di Birra 1 n Mozzarella 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe 200 g Ricotta Di Pecora qb[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici qb Burro 1 hg Funghi Champignon qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere 5 hg Pasta Di Pane qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]