Peperoni ripieni

PEPERONI RIPIENI DI CARNE Ingredienti: 2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 1 peperone verde, 400g. di carne macinata tritata due volte, uno spicchio d'aglio,[...]

Peperoni ripieni di mousse di tonno Ingredienti: Per la mousse di tonno: 200 g di tonno sott’olio 2 patate 1 cipollotto 10 g di capperi sotto sale 2[...]

Peperoni ripieni alla venere Ingredienti: 2 peperoni gialli di media grandezza 2 peperoni rossi di media grandezza 1 peperone verde 1 cipolla 200 grammi di[...]

Peperoni ripieni Ingredienti: Gr 200 di Salsiccia 4 Peperoni 1 Finocchio 1 Cipolla Gr 100 di Riso Gr 150 di provolone Origano Sugo di pomodoro Sale Pangrattato[...]

Per “ conza” in Sicilia si intende il condimento. Questi peperoni ripieni sono particolari non tanto per il tipo di ripieno che è molto usuale in[...]

Che caldo!!! Non se ne può più! La mia cucina è una sauna (purtroppo non c'è il condizionatore...) e io non riesco a cucinare praticamente nulla... Andiamo[...]

E' un piatto che può essere preparato in anticipo e mangiato a temperatura ambiente, adatto quindi anche hai giorni che, abbiamo programmato di uscire. Può[...]

In questa versione la cottura è molto più breve e il peperone rimane più croccante.Gli ingredienti sono più o meno simili ma qui è assente la cipolla e in più[...]

Un po' di sana monotonia con queste verdure..mi son sbizzarrita in questi giorni con le verdure ripiene...ce ne son per tutti i gusti. Questa ricetta l'ho[...]

Questi finora sono i miei peperoni ripieni preferiti. Sono di gran lunga i più gustosi e piacevoli che abbia mai mangiato. Riesco a mangiarne sempre[...]

Ovviamente se usate peperoni rossi e gialli son più scenografici..ma l'orto di mia mamma li produce verde e li mangiamo verdi, con qualche vaga striatura[...]

Dato che oggi è una giornata grigia, ho voglia di mangiare qualcosa che abbia in qualche modo un sapore estivo, pur essendo un piatto caldo, e poi ho i[...]

Ingredienti: 4 peperoni carnosi gialli o verdi di media grandezza, 4 acciughe sottosale, 2 cucchiai di capperi sottosale, 200 gr di funghi porcini[...]

Ingredienti: 800 gr o 4 peperoni gialli carnosi, 100 gr di olive nere, 50 gr di filetti d'acciuga sott'olio, 100 gr di mollica di pane, 40 gr di capperi, 40 gr[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 12 peperoni rossi, 1 kg di polpa di vitello, 100 gr di pancetta, 2 cipolle, 2 melanzane, 2 pomodori, 50 gr di pinoli, 2 uova sode,[...]