Peperoni ripieni senza Semolino Tonno Caffe Pesce spada

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 100 g Feta qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 2 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolla 30 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 800 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe 4 n Peperoni Gialli 6 n[...]

I peperoni rossi mi mettono allegria: hanno una bella forma, un colore acceso, sono così lucidi... Li avevo già fatti ripieni di riso , ed è una delle ricette[...]

I o amo le ricette semplici: pochi gusti ben bilanciati, pochi ingredienti di base e pochi ma semplici passaggi. E questo piatto è proprio così, semplici. I[...]

PEPERONI RIPIENI DI COUS COUS VEG Un primo piatto oggi....Un po' di sole..almeno a tavola giacchè scarseggia in questo pazzo Giugno ( che guarda caso è anche[...]

Allora, ormai è noto che non mi piace far le cose sempre allo stesso modo, e in particolare in cucina, mi piace sperimentare, scoprire nuovi abbinamenti, nuovi[...]

Quando è caldo..cerco le scorciatoie per fare dei piatti unici.. nn so se si nota. Questi sarebbero ottimi anche per il picnic...si possono fare il giorno[...]

Q uesto contorno, viene preparato con una tipologia di peperone che per la sua forma particolare viene detta "a cornetto". Essendo abbastanza piccoli, si[...]

Ingredienti per 2 200 g macinato a piacere 80 g pane raffermo sale e pepe olio 2 peperoni prezzemolo un uovo 3 cucchiai di parmigiano Metto in ammollo[...]

Ciao a tutte!! Scusate la mia assenza ma è un periodo davvero caotico e impegnativo. Ho delle questioni familiari che devo affrontare e stiamo aspettando di[...]

ingredienti: 8 peperoni piccoli 250 g macinato di vitella 125 gr di ricotta 1 uovo 3 cucchiai di parmigiano mollica di pane raffermo q.b. 1 spicchio di aglio 1[...]

La ricetta dei peperoni ripieni a Napoli varia da zona a zona, un po' come il ragù, addirittura tra un quartiere e un'altro possono esserci grandi differenze.[...]

È una ricetta un po' laboriosa e lunga, più che altro per i tempi di attesa, ma il risultato è veramente notevole! Di origine napoletana, questo saporitissimo[...]

Ingredienti: 2 peperoni 200 gr. di carne macinata 2 patate di media grossezza 100 gr di scamorza affumicata 2 uova rosmarino olio extra vergine di oliva sale e[...]

Si, lo so, ultimamente la regola sta diventando un post ogni settimana ma l'estate è estate e quando si è in vacanza è impossibile mettersi a un computer a[...]