Pizza patate senza Pepe Vino Cipolle

Ingredienti » Patate 1 kg » Sale q.b. » Olio Di Semi q.b. » Emmenthal 100 gr » Prezzemolo un ciuffo Preparazione: Lavate le[...]

Ingredienti » Farina 0 500 gr » Lievito Di Birra 25 gr » Olio 1 cucchiaio » Sale 1/2 cucchiaio » Acqua 200 ml » Patate 4[...]

Impasto per pane e pizza Ingredienti per una pizza: 200 g di pasta di pane 6 patate viola Madeco crescenza di capra Mauri olio evo sale Procedimento:[...]

Ingredienti (con questa dose vengono due teglie) Kg. 1 di farina Manitoba gr. 800 di acqua gr. 7 di lievito di birra gr. 12 di sale 1 cucchiaio di olio extra[...]

Ingredienti (per 2 persone): per l'impasto: 190 gr di patate con la buccia 150/160 gr di farina 2 cucchiai di olio e.v.o. pochissima acqua tiepida sale per il[...]

La pizza amata da tanti in tutti i modi possibili! Questa ha come base le patate e non la pasta lievitata... Lessare le patate e schiacciarle con lo[...]

Oggi vorrei proporvi nuovamente una ricetta di mia suocera Giovanna, lo sapete che e' una grande cuoca e io la stimo molto. Mi ha insegnato davvero tanto, tra[...]

Ingredienti (con questa dose vengono due teglie) Kg. 1 di farina Manitoba gr. 800 di acqua gr. 7 di lievito di birra gr. 12 di sale 1 cucchiaio di olio extra[...]

Questa ricetta posso dire che è il mio grande cavallo di battaglia.Quando preparo questa pizza a casa mi fanno tutti le feste e non vedono l'ora di sedersi a[...]

Salva la cena in molte occasioni e piace a grandi e bambini! Ingredienti: 1 kg di patate 350 gr di latte 10 gr di sale fino 40 gr di parmigiano grattugiato 2[...]

“Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei[...]

Io la chiamo, anche se erroneamente, pizza di patate. E' morbida e saporosa e ci si può sfiziare nel presentarla a tavola. Io ho scelto di condirla con la[...]

Ingredienti: 1 grossa patata lessa, schiacciata nella schiacciapatate 1 tuorlo d'uovo 2 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato latte sale 1/4 di scamorza[...]

Per l’impasto, come per la Pizza con finferli e salsiccia , ho utilizzato una parte di farina Buratto che essendo macinata a pietra restano delle[...]

A dire il vero non so se chiamarla pizza o focaccia.... so soltanto che è di un buono pazzesco!! E' una base morbidissima che si può farcire esattamente come[...]