Risotto funghi con Cipolle

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Arance 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 250 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g Riso Carnaroli 2 rm[...]

Tic tac, tic tac, tic tac, scorrono le lancette che segnano il mio tempo che passa. Corre veloce, il tempo. Se ne va via, senza chiedere il permesso. Questa[...]

Oggi ho preparato un risotto con piselli e funghi . E' un piatto semplice ma davvero gustoso, provatelo perchè è un piatto ricco di sapori, che può anche[...]

PRANZO DI FINE ANNO FRITTATA DI PATATE E SALMONE E RISOTTO AI F U NGHI Salve amici oggi è il 31 dicembre tra pochissime ore saremo nel nuovo anno , immagin o[...]

foto tratta dal sito WINESTATION E' tornato l'Autunno e con esso il rito della raccolta dei funghi o miceti: questo delizioso alimento cresce generalmente da[...]

Per festeggiare degnamente l'arrivo del fresco, dopo questa lunga e calda estate, vi propongo un classico dei classici: il risotto con i funghi porcini. Penso[...]

Premetto che con questa ricetta non ho la pretesa di insegnare a nessuno come si fa il risotto ai funghi ,ma siccome mi e' venuto davvero buono, ho pensato di[...]

Un risottino semplice ma difficilissimo da preparare qui in Germania, perchè è difficile trovare i porcini. O almeno, cosi pensavo...perchè non li trovavo nei[...]

Manco da tempo,non per mia scelta ma per necessita',c'è chi ha deciso per me.... sperando possa ritornare quanto prima a rioccuparmi appieno del mio[...]

Ingredienti : 500 gr riso 400 gr funghi famigliola già cotti 200 gr piselli surgelati 1 bicchiere vino bianco brodo granulare vegetale fatto in casa 1 cipolla[...]

V i capita mai di tornare a casa dal lavoro e avere una fame da lupo e di avere voglia di mangiare un qualcosa di davvero buono e sfizioso? A me quasi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 400 g Funghi Misti 300 g Manzo Biancostato 1 n Manzo Ossa 50 g Parmigiano qb Pepe 10 n Pepe In Grani 1 n Porri qb Prezzemolo[...]

Il risotto per me è un piatto delizioso, versatile mi piace farlo in moltissime varianti, anzi direi che con il risotto difficilmente mi ripeto perchè dipende[...]

Ingredienti: - 400 gr di riso Arborio o Vialone - 60 gr di burro - 25 gr di midollo di bue (facoltativo) - 1 pezzetto di cipolla tritata finemente - 1/2[...]

Risotto ai funghi e panna: Ingredienti: - 320g di riso carnaroli o arborio - 500g di funghi misti (porcini, champignon, etc.) - 1 cipolla - 2 spicchi di aglio[...]