Risotto radicchio senza Timo Gnocchi Pistacchi

Ingredienti: 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 400 gr di radicchio trevisano 1 scalogno mezzo dado per il brodo acqua q.b. 4 pugni di riso arborio (non[...]

Ingredienti per 4 persone 400 g di riso vialone nano 400 g d radicchio rosso veronese 1 spicchio d'aglio 1 cipolla piccola 3 cucchiai di olio extravergine di[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di riso Parboiled per risotti 400 gr. di radicchio rosso allungato 1 cipolla rossa di Tropea ¼ di bicchiere di vino[...]

Primo piatto del Menù d'autunno Una ricetta fatta per caso una sera di qualche anno fa, è diventata parte del mio ricettario di casa e così voglio condividerla[...]

Oggi voglio condividere questa ricetta tipica del territorio in cui vivo. Il risotto con il Verdon Per realizzarlo ho utilizzato il radicchio VERDON DI RONCADE[...]

300 G Riso Per Risotti 2 Fondi Medi Radicchio Di Treviso Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cipolla Bianca Tagliata Sottile 3 Spicchi Aglio A[...]

Ingredienti per 4 persone 350 G Riso 50 G Salsiccia Tipo Luganega 2 Cespi Radicchio Rosso Di Chioggia 1 Cipolla Piccola 100 Cl Brodo 4 Cucchiai Formaggio[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Riso 1 Cipolla 200 G Radicchio Di Treviso 150 Cl Brodo Vino Bianco Secco Olio D'oliva Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Riso Per Risotti 2 Fondi Medi Radicchio Di Treviso Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cipolla Bianca Tagliata[...]

ingredienti (per 4 persone) 600gr di radicchio di Treviso invernale (quello con i riccioli per intenderci) 300gr riso carnairoli 1 bicchiere di vino rosso ( ci[...]