Risotto cremoso - Con frutta

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 50 g Burro .5 n Cipolla 3 pz Insalata Belga 200 ml Panna Vegetale qb Pepe 30 g Pistacchi Sgusciati 350 g Riso Carnaroli qb Sale[...]

Ogni volta che mi capita di trovare una ricetta salata con la frutta...mi metto subito all'opera! e' sempre davvero sorprendente il binomio dolce&salato.[...]

Oggi vi parlo del risotto che, in occasione dell'iniziativa promossa da Riso Gallo, ho dedicato alla mia regione, la Liguria, ai suoi sapori ed ai suoi[...]

Risotto cremoso con zucca, castagne e profumo di rosmarino Ingredienti : 400 g riso 200 g castagne cotte nel forno (peso pulito) 370 g circa zucca 1 cipolla;[...]

 Buongiorno cari amici. Oggi freddo e vento qui da me! Altra giornata di segregazione forzata! Anche oggi riso vi propongo il riso! Cucino spesso il[...]

Buon dì mie care e cari sono assente da alcuni giorni dal blog perché ci sono stati questi giorni di festa e di ricordi e inoltre ho combinato un pasticcio ho[...]

La verdura mi piace moltissimo e trovo importantissimo approfittare di quello che la stagione ci offre. Quindi, no. Non voglio essere ripetitiva, d'altra parte[...]

Se dovessi sottotitolare questa ricetta, non avrei alcun dubbio: sarebbe un contrasto di sapori. La cremosità del risotto si incontra/scontra con la[...]

Oggi Light and Tasty chiude il mese di settembre con una giornata dedicata al risotto . Il risotto è un piatto a base di riso con condimenti diversi e portato[...]

Ingredienti 1 n Limoni 100 g Pate' Di Salmone 1 ci Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) 250 g Riso qb Sale 50 g Salmone Affumicato 1 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti: 340g ananas fresca a dadini, 330g riso Carnaroli, 1lt brodo vegetale, 140g crescenza, 90ml vino bianco, 1 cucchiaino di curry, noce moscata, olio,[...]