Stracotto senza Pollo

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Avocado 3 n Banana 6 cu Brodo Vegetale 1 n Cipolla Rossa 400 g Maiale Costine 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g[...]

BEEF STEW WITH RED WINE Oggi fa freddo e tira vento. Guardi fuori dalla finestra e sei contenta di avere un nido caldo dove ti stracoccoli tra letture,[...]

Ecco questa e` una di quelle ricette che gia` da sole fanno festa...e l'abbiamo preparata appunto domenica scorsa, pensando ad un pranzo della festa......[...]

Per una cena con amici ho preparato questo piatto di carne davvero gustoso che ho accompagnato con delle patatine novelle al forno e ricoperte con la stessa[...]

Ogni giorno mi devo inventare qualche cosa di nuovo per la cena, qualcosa di buono, originale, caldo (vista la neve che c'è fuori!!).... Ieri ho trovato un bel[...]

STRACOTTO DI MANZO CON TORTINI DI PATATE Ingredienti 900g di fusello di manzo, 700g di patate, 200g di cipolle, 200g di passata di pomodoro, 100g di panna[...]

Stracotto e Brasato di manzo - http://cucinainmusica.blogspot.com/ E' della tradizione Piemontese (la mia Regione) il Brasato al Barolo , in assenza si possono[...]

Se c'è una cosa che adoro fare quando preparo la carne è utilizzare cotture lente . Questo perchè la cottura a fuoco lento, sa regalare alla carne un gusto e[...]

Se c'è una cosa che adoro fare quando preparo la carne è utilizzare cotture lente . Questo perchè la cottura a fuoco lento, sa regalare alla carne un gusto e[...]

Ogni giorno mi devo inventare qualche cosa di nuovo per la cena, qualcosa di buono, originale, caldo (vista la neve che c'è fuori!!).... Ieri ho trovato un bel[...]

Strano abbinamento vero?? Vi assicuro che ci sta alla grande, porto e ribes nero si sposano a meraviglia.....Provare per credere!!!!!!! Ingredienti 1Kg di[...]

1 Trancio Di Tonno Da 600 G 50 Cl Vino Bianco 2 Carote 4 Pomodori 1 Costa Sedano 1 Cipolla Salvia Rosmarino Alcune Fettine Limone Prezzemolo Sale Grosso Olio[...]

1000 G Carne Di Manzo Magra (coscia) Prezzemolo Salvia Aglio Cipolla Carota Sedano Poca Farina 1 Bottiglia Vino Barolo Olio D'oliva Poco Burro Noce Moscata[...]

1 Oca Di 3000 G Alcune Fettine Pancetta 1 Bottiglia Vino Bianco Secco 2 Bicchieri Aceto Di Vino Brodo 2 Cipolle 1 Foglia Alloro 1 Pizzico Maggiorana 1 Pizzico[...]

500 G Muscolo Di Struzzo 200 G Conserva Di Pomodoro 50 Cl Vino Bianco 50 Cl Brodo Vegetale 2 Carote Sedano Cipolla Aromi 7 Cucchiai Olio D'oliva Farina Sale[...]