Tartellette

A casa nostra c'è spesso un via-vai di gente ed io non lascio mai i miei ospiti senza dolcetto... Per domenica non erano previste visite ma, essendomi[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta frolla surgelata 2 banane 100 g di panna da montare un cucchiaio di rum mezzo cucchiaio di sciroppo alla menta 2[...]

... questo mio piccolo spazio è un po' trascurato ultimamente... lo sto lasciando solo e poco aggiornato! Ma non riesco a fare diversamente: troppe ore al[...]

Come twittato tempo fa, dalla Norvegia tornata con un sacco di cosine sfiziose (dopo i tour culturali infatti non c'è miglior modo per avvicinarsi a tradizioni[...]

Sta ufficialmente iniziando la stagione di una delle mie verdure preferite, gli asparagi! (figuriamoci che conobbi i miei futuri suoceri proprio ad una cena di[...]

Abbiamo provato questa ricetta di Luca Montersino e, dato che il risultato è stato ottimo, la pubblichiamo per chi vuole mettersi alla prova. Non sono poi così[...]

Puntata Dolce&Salato : 05 luglio 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per la frolla al cioccolato : 200 g di burro freddo 130 g di zucchero a velo 50[...]

Puntata Dolce&Salato : 04 luglio 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per la crema al cioccolato : 250 g di latte fresco intero 125 g di panna fresca[...]

Questo post si rifà direttamente al post della scorsa settimana che tanti apprezzamenti ha ricevuto. Mi era rimasta un po’ la delusione di non aver[...]

Questa ricetta nasce per uno scopo solidale… riporto fedelmente dal blog Le ricette di Tina : L’Albero Goloso vuole essere una grande raccolta di[...]

Questa ricetta è nata di sabato pomeriggio, complice il compleanno di un amichetto a cui i miei bambini hanno partecipato accompagnati dal loro papà. Ahhhh,[...]

Un dessert di sicuro successo a base di frutta fresca fonte di vitamine. Ingredienti per la frolla: 300 g. di farina 00,150 g. di burro,130 g. di zucchero, 3[...]

Un'altra ricetta per un antipasto facile e veloce che potrete preparare anche quando ricevete ospiti a sorpresa. Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di[...]

Ho già più volte scritto del mio amore per i mignon alla frutta, sembrano dei piccoli gioiellini commestibili! Le ultime attrezzature per la pasticceria che ho[...]

In canna ho ancora qualche cartuccia da sparare, di quelle che portano con se tutto il brio delle feste passate, ma che ben si adattano a molteplici occasioni[...]