Trippa con Burro

Ingredienti » Uova 6 » Farina 3 cucchiai » Sale q.b. » Pepe q.b. » Cipollina 1 » Burro 1 noce » Olio D'oliva q.b.[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 150 g Fagioli Bianchi Secchi qb Grana 1 n Limoni qb Pepe 70 g Pomodoro Concentrato[...]

Ieri sera con la mia mammina abbiamo preparato questa ricettina genovese.... Ingredienti: 1000 g di trippa (noi abbiamo usato le 100 centi) 1 carota 1 cipolla[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Vegetale qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 100 g Fagioli qb Grana qb Pepe 50 g Pomodoro Concentrato[...]

200 G Trippa Di Vitello 1 Sedano 1 Carota 4 Foglie Salvia 1 Porro 1 Cipolla Piccola Dorata 50 G Fagioli Borlotti 2 Pomodori Perini Maturi 100 G Burro Olio[...]

1000 G Trippa Di Vitello 2 Carote 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 20 G Burro 300 G Pomodori 1 Dado Di Manzo 1 Scatola Fagioli Di Spagna 1 Mazzetto Prezzemolo 1[...]

Ingredienti 50 g Burro 2 n Carote 1 n Cipolla 250 g Fagioli Secchi 50 g Lardo 3 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale qb Salvia 2 n Sedano Coste 1 kg Trippa[...]

Vi abbandono qualche giorno e allora vi devo lasciare un piatto unico bello sostanzioso, di quelli che metti in frigo e riscaldi alla bisogna. Proprio di[...]

Ingredienti: - 1 kg di trippa già cotta - 100 gr di pancetta - 50 gr di parmigiano grattugiato - 20 gr di burro - 200 gr di fagioli sgranati - 200 gr di polpa[...]

Vi abbandono qualche giorno e allora vi devo lasciare un piatto unico bello sostanzioso, di quelli che metti in frigo e riscaldi alla bisogna. Proprio di[...]