Zuppa pesce

Ingredienti: 1/2 kg di pesce per zuppa 1 aglio fresco 3 cucchiai colmi di pomodori pezzettoni 1/2 l di acqua 35 ml di olio extravergine d'oliva Dante[...]

Buongiorno!!! L'altro giorno mio fratello è ritornato a casa con un bel pò di pesce di scoglio freschissimo, l'odore di mare era fantastico....allora menù del[...]

Ingredienti (per 3/4 persone): 500 gr di misto scoglio surgelato olio e.v.o. sale e peperoncino passata di pomodoro q.b. prezzemolo vino bianco Ho messo in un[...]

Sembrerebbe una banalità pubblicare la zuppa di pesce ma fidatevi: questa è davvero speciale! Non amavo la zuppa di pesce perché la ricordo sempre con tante[...]

ZUPPA DI PESCE AL LARDO DI COLONNATA Ingredienti per 6 porzioni: 1-1,500 kg di pesce misto per zuppa (scorfano +gallinella+merluzzetti+triglie ecc.); 200 gr.[...]

La zuppa di pesce è un piatto unico... ricco di gusto. E' una portata classica della tradizione culinaria mediterranea, e in base al luogo in cui viene[...]

La zuppa di pesce detta anche caciucco in Toscana, buridda e ciuppin in liguria, brodetto nel litorale Adriatico, ecc. è uno dei modi più conosciuti per[...]

Una piatto tipico della cucina regionale lombarda originario del lago di Como. Si tratta di una zuppa di pesce di acqua dolce che non ha nulla da invidiare[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. gallinella, 250 gr. trancio di coda di rospo – 6 gamberi (150 gr.) - 200 gr. seppia pulita – 4 calamari (180[...]

Buongiorno, il lunedì si tende a mangiare un pochino più leggeri, in quanto il fine settimana si mangia un po di più, e allora io oggi mi delizio di questa[...]

Questo è il pesce che i baldi giovani (il mio uomo e mio cugino) hanno pescato in alcuni giorni non troppo stupendi per il tempo (pioggerellina e nuvoloso) ma[...]

Come già ho sostenuto più volte non sono brava a cucinare il pesce...ma mi impegno, o per lo meno ci provo. Ecco la mia zuppa, preparata qualche tempo fa e[...]

Da alcuni anni è consuetudine per noi trascorrere il Ferragosto, o i giorni intorno a questa data, a casa di amici a Castione della Presolana. Ogni volta[...]

Salve Gente...come state a influenze?? qui è una ecatombe....non ho un osso che non mi faccia male!! per fortuna....appena è partita mia figlia e prole..quindi[...]

Cari amici, questa è un'anteprima di una mia ricetta che va eseguita assolutamente in estate. E Giugno è proprio il mese migliore. E' una zuppa di pesce[...]