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Ingredienti per 4 persone 400 G Riso 30 G Midollo Di Manzo 70 G Burro 1 Cipolla 1 Bustina Zafferano 125 Cl Brodo 1/2 Bicchiere Vino Bianco 30 G Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Appassire la cipolla affettata al velo in 50 g di burro. Unire il midollo e il riso, m [...]
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