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Risotto con la zucca

Fonte: http://ericaswelt.blogspot.it

Istruzione

Mi hanno regalato un bel pezzo di zucca, bello grande è buono. E allora... Risotto! Come prima cosa, ho lavato la buccia della zucca e mio marito, tolta la parte interna con i semi, me l'ha tagliata a pezzi. L'ho quindi lessata, lasciandola un po' indietro di cottura. Ho poi tolto la buccia (bu [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Zucca
  • Riso
  • Acqua
  • Fontina
  • Castagne

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Zucca
  • Riso
  • Acqua
  • Fontina
  • Castagne

Difficoltà: Facile


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