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BRASATO AL BAROLO (2)

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

1000 G Polpa Di Manzo 50 G Lardo 2 Cipolle 2 Carote 1 Gambo Sedano 1 Cucchiaio Pepe In Grani 1 Chiodo Di Garofano 1 Bottiglia Vino Barolo 30 G Burro 1 Patata Sale Pepe Steccate la carne con il lardo, mettetela in una pentola con carote, cipolle, sedano, pepe, chiod [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Lardo
  • Olio
  • Carote
  • Sedano

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Lardo
  • Olio
  • Carote
  • Sedano

Difficoltà: Difficile


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