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500 G Melanzane 300 G Mozzarella 400 G Pomodori Pelati 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Basilico Olio D'oliva Sale Tagliare le melanzane a fette, salarle, farle sgocciolare per circa 20 minuti, asciugarle e friggerle in olio bollente. Disporle a strati in una pirof [...]
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