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Istruzione
Ieri sera a cena ho invitato un amico, visto che adora il riso ho pensato bene di preparare un ottimo risotto al radicchio
Il procedimento è semplice, un po' come per tutti i risotti. Prima cosa ho fatto soffriggere un po' di cipolla nell'olio d'oliva, poi ho aggiunto il radicchio tagliato a [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Riso
- Radicchio
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
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- Radicchio
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