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'E un piatto tipico molto diffuso nella provincia di Catanzaro Così detta (pasta china) un piatto molto buono con ingredienti semplici e genuini,di facile preparazione. Ingredienti: 500 g di penne, 2 uova sode , 800 g di ragù di pomodoro, 100 g di salsiccia, 200 g di provola. ( Per le polpettin [...]
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