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Risotto al radicchio e crumble di grana padano

Fonte: http://tecioccolato.blogspot.it/

Istruzione

Per un risotto per 4 persone riso vialone nano 240g radicchio rosso tardivo 1/2 cespo brodo vegetale 1,5l circa grana padano grattugiato qualche cucchiaio vino barbera 1 bicchiere cipolla 1 olio 3 cucchiai sale q.b burro una noce per la mantecatura Per prima cosa tritare [...]

Leggi la ricetta a tecioccolato.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Grana Padano
  • Radicchio
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Grana Padano
  • Radicchio
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile


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