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Questo è un secondo piatto molto saporito e profumato, perfetto in queste giornate invernali da mangiare magari accompagnato con della polenta. INGREDIENTI: - 800 grammi di carne di manzo, io ho usato la parte che si chiama pesce - 1 cipolla - 3 carote - 2 costole di sedano - 3 foglie [...]
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