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Istruzione
La puttanesca è un sugo a base di pomodoro, olive e capperi. Nella cucina tradizionale napoletana è usata per condire le paste lunghe, come gli spaghetti o le linguine. Non è chiara l'origine di questo nome, forse è dovuto al suo consumo in una casa di appuntamenti o alla sua preparazione sempl [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Acciughe
- Acqua
- Capperi
- Linguine
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Aglio
- Acciughe
- Acqua
- Capperi
- Linguine
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