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RISOTTO CON IL RADICCHIO DI TREVISO

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

Il risotto al radicchio di Treviso è un classico e raffinato primo piatto della zona in cui vivo..... Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso carnaroli, 3 cespi di radicchio di Treviso, 1 cipolla piccola, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, brodo q.b., 50 gr di burro, olio e [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio

Difficoltà: Facile


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