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Brasato di manzo ai funghi porcini

Fonte: http://atavolasiculamente.blogspot.it

Istruzione

Per 4 persone: 1 kg di manzo in un unico pezzo (taglio cappello del prete) 2 carote 1 cipolla 1 gambo di sedano 300 gr di funghi porcini 50 gr di burro 3 cucchiai di olio d'oliva vino bianco per sfumare 4 cucchiai di salsa di pomodoro timo rosmarino salvia [...]

Leggi la ricetta a atavolasiculamente.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Funghi
  • Pomodori
  • Carote
  • Basilico
  • Sedano
  • Timo
  • Porcini
  • Salvia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Funghi
  • Pomodori
  • Carote
  • Basilico
  • Sedano
  • Timo
  • Porcini
  • Salvia

Difficoltà: Facile


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